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郑州市商业技师学院

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郑州中西式面点专业
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产品: 浏览次数:567郑州中西式面点专业 
校区: 郑州市商业技师学院校区
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-07-04 02:38
详细信息
课程内容:

本专业主要培养中、高级中西式面点师,具有较高的理论水平和实际操作能力,熟练掌握不同面团的调制和各类馅心的制作,熟练掌握各类成型方法和熟制技能,达到独立操作完成诸多中西面点制品及部分中、西式菜肴品种的中、高级实用型人才。 

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